《谷物营养成分分析与功能评价技术》主要介绍小麦粉品质分析技术研究进展、小麦粉中多酚等生物活性成分，并对其抗氧化、抗癌细胞增殖能力进行评价，同时分析品种、环境对小麦粉抗氧化能力的影响。其次，分析燕麦中功能性成分对消化酶的抑制作用，探讨了对高脂诱导小鼠肥胖干预作用及对小鼠肠道微生物的调节作用机制。

本书以我国医药卫生体制改革的深入推进为背景，以建立公立医院科学有效的预算管理体制为核心，首先立足医院层面，分析预算功能冲突问题，构建公立医院预算功能与组织绩效关系模型，预算公平、组织信任、预算松弛整体性概念间路径模型；其次着眼科室层面，进一步分析公立医院预算松弛的成因和预算沟通带来的积极影响，探讨预算沟通在预算公平的作

本书是“护理实践与转化译丛”之一，护理实践与转化是在循证护理与人文护理背景下产生的一种指导护理实践的科学工作过程，其重要性日益凸显，对提高护理服务质量、提升护理职业自豪感、和谐护患关系起到重要作用。本书旨在帮助护理学生和相关从业者理解健康促进和公共卫生的概念，以及如何将其应用于实际护理工作中。本书内容包括健康促进思维、

传染病是个随机事件，在传染病防治和分析其疫情的过程中，需要运用更多统计学的概念和统计学思维来帮助理性对待各种随机现象，从而避免过度恐慌，做出正确的判断和决策。疫情统计学就是借鉴疫情防控经验，提高统计调查和分析能力的一门应用性学科。疫情统计学是有主编首次提出，《疫情统计学》新形态教材为2020年浙江大学研究生教材立项重点

本书以中国医疗服务产业为研究对象，研究政府规制这一特定行为，提出医疗服务产业政府规制效果评价方法，为政府制定相关政策提供依据，促进中国医疗服务产业高质量发展。本书适合国家卫生健康委员会各级领导、各类医院管理人员、医疗管理相关师生等阅读。

本书全面讲述了孕育的基本知识，从人类生命的诞生要素讲起，循序渐进地介绍了影响孕育的因素、健康备孕的方法，以及如何评估生育力、如何应对怀孕困难、如何做好怀孕的心理准备等。

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本书围绕科研大数据时代的临床医学研究特点和现状、科研大数据平台的整体设计、湖仓一体科研数据中心的建设、多模态科研大数据的治理、人工智能计算平台、科研大数据平台的安全和管理以及基于科研大数据平台的临床应用等内容系统阐述大型综合医院科研大数据平台的建设过程及其实践。通过深入探讨大数据平台的架构、技术实现、数据治理、安全防护

本书第二本由全网2700万粉丝的刘加勇医生撰写，新增了生活健康常识问答和错误认知解读。围绕“衣食住行”四大领域，书中涵盖一日三餐、四季变化、男女老幼日常饮食建议等，还特别针对打工人提供健康生活手把手辅导，帮助读者科学规划健康生活方式。

本书主要介绍青少年骨骼健康，青少年群体的骨骼健康，不但关系到下代人的总体健康水平，而且关系到民族的繁衍昌盛。在骨骼生长发育的动态”塑形期”中，我们应根据青少年年龄段独特的解剖生理与发育特点，给予特殊关注、做好医疗保健和宣传工作，让健康的骨骼撑起青少年的未来。