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本书主要包括四个部分的内容，分别为饮食对健康的决定作用、营养素与健康的关系、抗炎饮食模式以及抗炎饮食管理的基本策略，既是紧跟学术前沿、系统介绍炎症/氧化应激与饮食相关健康问题的学术论著，又是全面介绍健康生活方式如何通过调节炎症/抗炎症、氧化/抗氧化平衡，促进健康的操作性较强的工具书。

第一章节介绍全球乃至中国森林康养产业发展情况和现状(附全景图和现状图)，对贵州省“大健康、大康养、大数据”产业融合发展基础和环境条件进行概况，明确森林康养产业的定位与发展目标；第二章节介绍我省森林康养的发展趋势及市场需求；第三章节分析贵州省发展森林康养所面临的困境和对策，以及需要突破的关键技术；第四章节分析行业动态，并

《健康实施科学》内容涵盖了实施科学的定义、发展历程、学科特征、研究方法及其在健康领域的广泛应用。全书探讨了如何通过科学研究和实施策略，缩小知行鸿沟，推动健康干预措施有效落地。我们力求在教材中呈现前沿的理论知识，并辅以丰富的实际案例讲解与研究方法指导，帮助学生深化对循证实践的理解，培养他们在未来公共卫生工作中的创新意识与

新冠疫情过后，健康意识成为人类共识，健康传播研究也成为显学。《劳特利奇健康传播研究手册》(第三版)的出版适逢其时。作为健康传播研究领域最权威、最全面的学术地图，本书覆盖八大领域，分别是:健康传播研究总论;人际与家庭健康传播;患者-健康护理提供者传播;健康护理提供者和健康组织传播;媒介化传播;运动、干预和技术运用;健康传

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水产品是重要的膳食资源，无论来自河流、湖泊等淡水环境还是浩瀚的海洋，鱼、虾、蟹、贝都是人间美味，也是营养的良好来源。本书系统整理了我国动物性水产食物的营养成分数据，通过解析其中蕴藏的营养价值，可为发现适合个人的食物、挖掘优质品种、重塑生产和消费布局提供重要资料。

《图解中老年长寿奇效方》是一本为中老年人量身打造的健康养生宝典。它传承千年经典良方，全方位、立体式地覆盖养生知识，帮助中老年人深入了解身体变化，实现内调外养。书中强调“吃亦有道，会吃才能享健康”，提供实用的饮食建议，主张通过日常美食进行滋补，而非依赖药物。同时，介绍简单易学的小功法，如揉脚等，帮助缓解小病困扰。此外，书

本书以《瑜伽经》中的八支分法（持戒、精进、体式、呼吸、摄感、专注、冥想、三摩地）为切入点，简要介绍八支分法的含义，重点对生活中的喜怒哀乐、生老病死等现实与心灵问题，做了瑜伽意义上的解读和阐释，并引用了中西方哲学的概念和哲理金句，将瑜伽与日常生活结合起来。在内容结构上，以54张扑克牌作为框架，以红黑两色大体对应生活中的正

煤炭燃烧会排放二氧化碳、一氧化碳、氮氧化物、二氧化硫和粉尘，显然有害于人类健康。但是关于煤炭燃烧对居民健康影响的市级或县级数据的研究，依然是一个学术空白。本书收集了中国所有发电厂的发电与煤耗数据，突破性地估算了地市级的煤炭消耗数据，并结合人口普查数据，估算了煤炭消耗对居民健康的影响。本书还估算了光伏发电和风力发电等新能