本教材依据《国家职业标准——家政服务员》中家务服务员的理论知识和技能要求编写，知识内容以岗位必备知识为主叙述精炼实用；操作技能部分逐一解析岗位必备技能点。本书内容包括：职业守则、礼仪知识、安全知识、家庭餐制作、洗涤收纳衣物、家居清洁、家居用品使用等。本教材的一大亮点是采用二维码形式提供知识难点或技能演示视频，可以直接扫

本教材依据《国家职业标准——家政服务员》中家务服务员的理论知识和技能要求编写，知识内容以岗位必备知识为主叙述精炼实用；操作技能部分逐一解析岗位必备技能点。本书内容包括：职业守则、礼仪知识、安全知识、家庭营养知识、各类家庭餐制作等。本教材的一大亮点是采用二维码形式提供知识难点或技能演示视频，可以直接扫码观看，帮助读者尽快

本教材依据《国家职业标准——中式烹调师》的知识和技能要求编写，知识内容以岗位必备知识为主叙述精炼实用；操作技能部分逐一解析岗位必备技能点。本书内容包括：职业守则、食品原料知识、饮食营养知识、食品安全知识、原料初加工、原料分档与预处理、菜肴制作等。本教材的一大亮点是采用二维码形式提供知识难点或技能演示视频，可以直接扫码观

本教材依据《国家职业标准——中式面点师》的知识和技能要求编写，知识内容以岗位必备知识为主叙述精炼实用；操作技能部分逐一解析岗位必备技能点。本书内容包括：职业守则、饮食营养知识、食品安全知识、水调面品种制作、膨松面品种制作、米品种制作、层酥面品种制作、杂粮品种制作等。本教材的一大亮点是采用二维码形式提供知识难点或技能演示

本教材依据《国家职业标准——茶艺师》的知识和技能要求编写，知识内容以岗位必备知识为主叙述精炼实用；操作技能部分逐一解析岗位必备技能点。本书内容包括：职业守则、茶文化知识、接待与服务、六大类茶叶基础知识、茶具与泡茶用水、茶艺表演等。本教材的一大亮点是采用二维码形式提供知识难点或技能演示视频，可以直接扫码观看，帮助读者尽快

本书旨在强调科学与艺术、理论与实践、技术与美学结合的设计观,培养读者发现与解决问题的综合能力和与时俱进的践行意识。本着拓宽专业视野、重在实践应用的原则,内容力求适应当今经济文化的发展和时代变化的需求。全书以酒器包装设计的实际操作流程为主线,有机地整合主要知识点,以利于学习者对酒器设计的全面认知与理解。力求从实际、实用出

本书以培养应用型高技能人才为宗旨，以职业能力培养为核心，基于茶艺师职业岗位工作过程进行设计与开发，紧紧围绕茶艺师岗位工作的实际需要，突出茶艺师职业岗位知识和技能，在保持学科知识系统性和完整性的同时，强化实践技能训练，培养学生的实际操作能力，适合高职和本科学生使用。本书内容全面，文化内涵深厚，注重学生人文素养和职业综合能

本书由我国著名皮肤病学泰斗、国家出版基金资助项目《现代皮肤病学》主编王侠生教授组织，由具有多年临床诊疗经验的皮肤病学及医学美容专家撰稿编写。全书在理清皮肤的构造、功能及特征的基础上，以问答的形式，介绍了皮肤的日常保养方法与注意事项、各种类型的美容要点及其宜忌与临床主要方法、常见皮肤病的诊疗手段及其适应症与生活宜忌等。全

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本书聚焦于3岁以下婴幼儿成长，致力于从教育指导方面为广大家庭与教养机构提供一套实用的婴幼儿教养指南。本书尊重婴幼儿发展规律，在月龄段下划分动作、认知、语言、情绪情感及社会性五大领域，通过“呈现现象—解释原理—提供对策”帮助教养者树立科学的儿童观、育儿观，把握幼儿成长规律，掌握教养方法。本书以月龄段及主题为思路，以答疑解