本书名为《灰尘的旅行》,作者为中国科普事业的先驱和奠基人,我国著名科学家和科普作家高士其。一直以来,科学都以一种神秘的、拒人于千里之外的姿态高高在上,令普通的读者望而却步……在全书中,作者彻底揭去了科学的神秘面纱,以菌儿为主人公,以自述方式描写了细菌在人体内妙趣横生的经历,说明了细菌如何在体液里流动,如何在呼吸系统中循
本书共分为10章,分别介绍各类微生物的基本知识,内容包括绪论、原核微生物、真核微生物、病毒和亚病毒、微生物的营养、微生物的代谢、微生物的生长及控制、微生物的遗传与变异、微生物生态、病原微生物及传染病的发生。在每章最后有大量操作性实训,可帮助学习者更好地理解和掌握本学科内容。本书可作为理、工、农、林、医各类高等院校和师范
病毒和细菌有什么区别?它们是如何让人生病的?自古以来人类采取何种手段与细菌和病毒“作战”?有哪些细菌可以用来制作美食?基因治疗究竟是怎么回事?在人肉眼看不到的微生物王国,时时刻刻上演着神奇的故事。对人而言,细菌和病毒是“敌人”,是“朋友”,是“亲戚”,是“邻居”。这本书带你全方位了解细菌和病毒的知识,重新认识它们和自身
微生物学涂色绘本书
《微生物学实验技术》出版后被多所院校选用作为实验课程教材,同时也收到一些反馈意见和改进建议。本次修订工作是根据教育部高等学校国家教学标准要求,对教材进行了全面校正、修改和更新,秉承第一版编写思路和基本框架,完善了实验内容,更新部分实验方法,突出了工业生产应用特色,便于学生学习和掌握最基本的微生物学实验技术,同时能了解本
《微生物学》第一版自出版以来,已连续印刷多次,得到了国内高校教师、学生,以及相关企业研发人员的认可,曾荣获中国轻工业优秀教材一等奖。本书以基础理论和实践应用并重,突出微生物在发酵工程、食品加工和食品质量与安全、环境保护等领域的应用,并在此基础上不断深入和拓展,引入一些前沿的研究动态和研究成果,旨在进一步提高学生的学习兴
《医学病毒学原理》系统介绍了病毒学领域创新方法的特色和发展历程,包括病毒生物学特征、病毒致病性研究、病毒诊断、疫苗、新型药物和流行病学等研究发展以及与其他学科交叉的发展趋势。全书除绪论外共有十六章。第一章至第八章为总论,第一章至第四章为基础理论知识,系统介绍了病毒的结构特点、感染周期、进化特征和复制原理等,第五章至第七
《好细菌还是坏细菌》:细菌都是坏家伙吗?不是的。细菌有对人类有害的,还有对人类有益的。举个例子,住在我们身体里的双岐杆菌就是好细菌,它生活在我们的大肠中,是我们肠道健康的小卫士。还有一些细菌,在制作美食的过程中必不可少,比如帮忙发酵面包的酵母菌,卖力制作苹果醋的醋酸杆菌,小朋友最爱喝的酸奶也靠小帮手乳酸菌……好细菌还有
《揭开细菌的真面目》:细菌潜伏在我们身边,不过他们太小了,小朋友用肉眼是看不见的。显微镜下的细菌各式各样,有的是球形的,有的是杆状的,还有的是螺旋形的。细菌和小朋友的身体健康息息相关,不同的细菌会造成什么危害呢?为什么不能随便吃抗生素?为什么不可以随地吐痰?小朋友的蛀牙会痛难道也是细菌在作怪?想知道就跟着大记者牛吹吹去
《病毒世界大冒险》:《动物时报》的记者牛吹吹接到一次特殊的采访任务,采访对象正是新型冠状病毒。牛吹吹带着蜻蜓小姐乘坐飞行器来到病毒世界,一路碰到了埃博拉病毒、艾滋病病毒、肝炎病毒……这些病毒不仅长得不一样,传播方式也不同,人们被感染后的表现也不一样,他们是怎么产生又是如何生活的呢?小朋友,快跟着大名鼎鼎的记者牛吹吹一起