本书由南京农业大学吴志行教授编著。内容包括蔬菜生产的地位及策划原则，商品蔬菜分类、增值途径、生产基地建设、茬口安排，蔬菜与各种作物间套轮作的优化模式，高产、优质、高效蔬菜品种，各种生产设施结构及其利弊等8个部分，对充分利用土地、增加蔬菜品种、提早或推迟蔬菜供应时间、提高蔬菜品质与产量产值具有积极指导作用。文字通俗简洁，