本书是一本关于云南猕猴桃种植的百科全书，共有7章，从猕猴桃资源及云南猕猴桃资源地位、分布、资源特点，云南猕猴桃主栽品种（包括本地品种、引进品种、主推品种），云南猕猴桃绿色高效栽培技术、云南猕猴桃提质增效栽培关键技术、云南猕猴桃的科研与发展建议、云南猕猴桃产业发展情况及展望、云南猕猴桃地理标志产品及品牌建设等方面进行了系

本书以果品为重点、兼顾果品制品，以营养物质为重点、兼顾生物活性物质等其他品质，汇集经典、成熟的检测方法，特别是国家标准和行业标准方法。全书共分5章。第一章“果品品质检测基础知识”，介绍果品品质检测的基本要求、检测方法中的技术参数和数据处理、化学分析方法验证。第二章“果品中宏量营养物质的测定”，介绍宏量营养物质及蛋白质、

香榧树属红豆杉科，是中国特有的木本油料树种。是绍兴市的市树。种仁油是良好的食用油料。香榧味甘，性平，归肺、胃、大肠经。具有杀虫消积，润燥通便的功效。用于钩虫、蛔虫、绦虫病，虫积腹痛，小儿疳积，大便秘结。香榧树皮含单宁3%-6%，可提制工业用栲胶。香榧果的假种皮可提炼香榧油。香榧子提取物也可以制作化妆品。本书主要介绍香榧

随着全球人口的增长和消费水平的提高，苹果作为世界上广泛种植和消费的水果之一，其市场需求持续增长。在这样的背景下，发展苹果高效栽培显得尤为重要，它不仅能够提高产量和品质，满足市场的需求，还能够通过科学的管理和先进的技术，降低生产成本，提高果农的经济收益。本书按照苹果栽培的基本流程，以通俗易懂的语言，深入浅出的方式，对苹果

全书紧紧围绕果业产前、产中、产后等关键环节，以果业高质量发展为主线，突出新品种、新技术、新模式、新理念，强化生态、省力、优质、高效、轻简的要求，达到减水、减肥、减药、减人和减树的目标，建立与果业高质量发展相适应的果业标准及技术规范，建设标准化果园，促进产地环境、生产过程、产品质量、包装标识等全流程标准化，重视土壤管理、

本书属于节水灌溉理论与技术方面的著作，研究内容力求改变传统的苹果灌溉和施肥模式，利用现代的滴灌施肥一体化技术，探索半干旱地区苹果树的不同水肥供应模式对生长发育状态、根区水分有效性、水分的吸收、干物质积累，特别是水分利用效率和水分生产率的影响机制和效应，揭示精量的滴灌施肥一体化技术在不减少干物质积累，提高水分利用效率的情

将教材内容划分为两个部分，部分7个模块括果树生产入门、果树树体结构与控制、果树的生命周期和年生长周期、果树花果管理、果实品质形成与提高、果树与环境条件的关系、果树育苗与果园建立；第二部分7个模块括柑橘、葡萄标、桃、梨、猕猴桃、枇杷和草莓标准化生产技术。每个模块下设模块介绍、模块目标、任务描述、课前思考、基础知识等环节，

本书主要以草莓、葡萄、桃、梨、无花果、苹果等果树为操作对象，根据上述果树生长发育规律及田间管理的相关技能来组织编排，确立了果树分类及品种识别、果树结果习性观察、果树育苗、果树整形修剪、果园田间管理等七大项目，重点描述了相关技能的操作过程及技术要求，在吸收了国内外的近几年果树生产新技术的同时，融入了编者以及其他果树生产技

中药木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomelesspeciosa（Sweet）Naka的干燥近成熟果实，具有舒筋活络、和胃化湿之功效，用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿。木瓜在我国的栽培和药用历史可以追溯到公元前700年，其在栽培和发展过程中逐渐形成了一些具有地方品质特色的道地品种，包括资丘

本书是根据多年科研试验、生产、加工技术实践，并参照了GBT1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定等制定而成。本书是乌海市葡萄产业标准的集成，内容丰富，涉及”蒙”字标农产品认证要求、新建葡萄园技术、苗木质量、栽培技术、产地环境以及葡萄酒生产技术规范等诸多方面，是一部很好的葡萄标准生产