本书是作者团队多年来牧草智慧生产领域的理论研究和实践创新成果基础上，系统总结与编撰而成。作者团队利用人才梯队和交叉学科背景，组织中国农业科学院都市农业研究所、中国农业科学院草原研究所等多个创新团队和科技孵化的相关企业，在国家与省部级重点项目的支持下，通过产学研一体化深度合作，围绕牧草智慧生产技术与装备，从牧草数字化育种

为便于学会在国外的分支机构宣传茶文化及茶科学知识，以及喜欢中国茶艺的国际友人学习体验，中国茶叶学会组织编写了本书稿，再翻译成英文读本。本书包括以下内容：一、中国茶叶科学篇，介绍中国茶的茶树品种、茶叶品种和加工工艺、产区、茶叶内含物质等；二、中国茶文化篇，介绍中国茶文化、历史，从古至今茶叶诗歌、书法绘画、茶书，以及不同历

《茶文化知识100问》是“乡村振兴100问系列丛书”之一，本书从茶文化知识中选取最受读者关注的相关知识，让专家给予深入浅出的解答，满足广大群众及专业人士对科普知识的多层次需求。茶文化的广义概念是指人类在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富与精神财富的总和，茶文化也可以简要地认为是与茶有关的文化因素的统称。中国是茶

《茶加工制造100问》一书，从六大茶类加工制造知识中选取最受读者关注的相关知识，让专家给予深入浅出的解答，满足广大群众及专业人士对科普知识的多层次需求。有了科技的支撑，中国茶产业得以蓬勃发展。茶产业与国家发展战略高度关联，它既是过去实施精准扶贫的重要抓手，又是未来实现乡村振兴的重要产业，更是践行一带一路倡议、传承传播中

本书从茶树种植管理知识中选取最受读者关注的相关知识，让专家给予深入浅出的解答，满足广大群众及专业人士对科普知识的多层次需求。中国茶产业与国家发展战略高度关联，它既是过去实施精准扶贫的重要抓手，又是未来实现乡村振兴的重要产业，更是践行一带一路倡议、传承传播中华文化的有效途径和重要载体。茶产业作为生态高效的健康产业，具备一

场地的污染问题是目前世界范围内普遍关注的环境热点问题之一，其主要来源于工业化、城市化、农业集约经营等造成的局部严重污染，污染场地的修复与治理已经成为经济社会可持续发展的重要内容。开展污染场地的调查与风险评价，研究与创新污染场地的污染机理与修复技术，探讨污染场地的管理制度与再利用途径是环境保护领域重要的任务与艰巨的挑战。

在“农业标准化生产示范创建”(“一品一策”)项目的支持下，浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所与平湖市农业农村局在调查、试验、研究和评估的基础上，围绕安全、绿色、优质、高效的生产目标，用生动有趣的卡通图片和简单易懂的文字编写了《平湖西瓜全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书从基地选择与建设、品种选择、育苗、定植

温岭市立足当前着眼长远，对标对表产业兴农、质量兴农、绿色兴农，以持续增加绿色优质农产品为主攻方向，积极推进绿色食品温岭西瓜的产业发展。本书由浙江省农业科学院与温岭市农业农村和水利局组织编写，聚焦温岭西瓜绿色化、数字化、品质化发展。内容涵盖温岭西瓜概况、品种介绍；详细的生产管理措施，包括产地环境要求、基地准备、品种选择、

全书阐述了涞水麻核桃的前世今生和相关知识，记录了核农核商核友们的感想心得，既是一部指导核农核商的工具书，也是一部开展麻核桃学术研究的百科书，更是一部展示麻核桃独特魅力的文化书。

农业标准化是保障粮食安全、转变农业发展方式、加快农业现代化建设的基本前提。2021年起，北大荒集团在现有农业标准化体系的基础上，按照高于国家标准、行业标准、地方标准的原则，编制了水稻、大豆、玉米、水田、旱田农机作业等领域的标准，开辟了制定农作物种植环节企业标准的先河。《北大荒农垦集团现代化农业企业标准(2021—202