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近年来，社会上有人将农产品品质下降、土壤板结退化、区域地下水超采、农业面源污染等问题全部归结为农业肥水利用，甚至出现了“妖魔化”化肥的现象。为回应社会关切、消除公众误解，宣传普及肥水高效利用技术知识，全国农业技术推广服务中心组织编撰了《科学施肥和节水农业百问百答》，以科普问答的形式和通俗易懂的语言风格，介绍了公众关心的

科尔沁沙地是我国四大沙地之一，主要分别在通辽市境内，三化问题严重，是我国重点治理区域。本书共分5章，第一章主要介绍了科尔沁沙地的位置、分布、气候特征、水热条件、动植物资源等基本概况；第二章综述了豆禾间作的生态原理、间作的产量效应，养分竞争特征，光能及肥料利用效率等内容；第三章主要介绍了紫花苜蓿与无芒雀麦、垂穗披碱草、通

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遗传资源是一种重要战略资源，具有重大的科学、社会与经济价值。不但是保护物种遗传多样性的重要保证，同时也是促进人口健康、维护人口安全、控制重大疾病以及推动医药创新的重要物质基础，同时还是推动重大科技创新和增强国家核心竞争力，创造社会财富，造福人群的物质基础。为进一步提升我国的科技创新能力，依照国家的中长期科技发展规划，发

本书以粮食、水果、蔬菜、中药材、菌类等农特产品为干燥对象，介绍了热风干燥、太阳能干燥、热泵干燥、红外热辐射干燥、微波干燥、射频干燥、真空冷冻干燥和真空脉动干燥等技术，解析了它们的工作原理并分析了各种技术的优缺点，为进一步优化农特产品干燥技术提供了思路。本书可作为高等院校农业类、食品类相关专业教学用书，同时可供广大农业从

本书概述了全谷物原料及全谷物食品的概念，梳理了稻谷、小麦、玉米、燕麦、青稞、大麦、荞麦、谷子、高粱、藜麦等全谷物原料的栽培史与分类，生产、消费、贸易，作物性状，营养成分与品质特性，品质规格与标准，储藏、加工及利用，健康作用。还介绍了全谷物作为低GI食品基料的应用现状及发展潜力，综述了国内外全谷物原料相关的政策法规及质量

本书分为上篇和下篇两大部分。上篇主要包括绪论以及作物种质资源的基本理论、多样性研究、调查与引种、收集保护、表型鉴定、基因型鉴定、种质创新、信息管理和共享利用等10章内容。下篇分类群介绍各物种种质资源的情况，包括概论、稻类、麦类、玉米与杂粮类、豆类、薯类、经济作物类、饲草与绿肥类、果树、蔬菜、菌物、花卉、林木、药用植物等

全国硕士研究生统一招生考试是国家选拔培养高层次专门人才的重要途径，关系广大考生切身利益，关系教育公平，关系国家经济社会发展。研究生考试统考科目的大纲，由教育部教育考试院统一编制。教育部教育考试院于2024年6月面向社会进行比选招标。我社于6月13日接到通知，成功中标研究生考试大纲和考试分析出版服务项目，将在教育部考试院

本书为统一定价、销售的套书。全套共4册，分别为《黑龙江第一积温带主要农作物品种选用技术》《黑龙江第二积温带主要农作物品种选用技术》《黑龙江第三积温带主要农作物品种选用技术》《黑龙江北部主要农作物品种选用技术》。本书阐述黑龙江省不同积温带品种选用的技术要点，统计分析近年适合黑龙江省不同积温带的水稻、玉米、大豆等主要农作物