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本书聚焦蜂蜜消费科普知识，以问答的形式就蜂蜜消费的主要疑问和误区给予专业解答，如：蜂蜜的颜色是从哪里来是？是不是越深越好？为什么蜂蜜有的浓稠有的稀薄是为什么？市面上不同花种的蜜有什么不一样，哪种花的蜜好呢？什么是成熟蜂蜜？什么是浓缩蜜？等等，精选热点问题，图文并茂，语言生动，给消费者专业科学的答疑解惑。

本书依据家庭农场经营管理的特点，结合蚯蚓养殖必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到蚯蚓场的建设、优良蚯蚓品种的选择、蚯蚓场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作视频，非常直观和便于快速掌握，无论是初次接触还是具有一定经验的养殖人员，都能从本书中获得非常实用的知识和技能。本书是蚯蚓养殖技术人员、专业养殖户和养殖企业的良好参考书。

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