本书由毛皮动物饲养专家编著。内容包括：概述、引种与选种，貉场的规划与建设，貉的饲养管理，貉饲料与营养，貉产品与初加工，貉病防治，貉场经营管理。内容通俗易懂，技术先进可行，通过更新观念，达到走出误区、科学养殖的目的。本书适合貉养殖场（户）的管理和技术人员阅读，亦可供相关大专院校师生参考。
第一章 概述
一、养貉发展历程与现状
（一）发展历程
（二）现状
二、存在问题
（一）不懂技术盲目上马
（二）缺乏信息
（三）庭院小作坊式养殖
三、经济效益和前景分析
（一）经济效益分析
（二）养貉前景分析
第二章 引种与选种
一、引种与选种工作中的误区
（一）对貉品种概念不清
（二）对优良种貉认识不清
（三）对貉发情配种期认识不清
二、种貉的品种类型
（一）产地习惯分类
（二）《中国动物志》（1987）分类
（三）衣川义雄（1941）分类
（四）毛色分类
三、貉的选种与选配
（一）育种的目的和方向
（二）育种的措施
（三）选种
（四）选配
（五）乌苏里貉（标准色型）种貉鉴定及品质等级鉴定
四、貉的繁殖与人工授精
（一）生殖系统解剖特点
（二）繁殖行为特点
（三）貉的繁殖与人工授精技术
第三章貉场的规划与建设
一、貉场规划与建设中的误区
（一）自然生态条件
（二）地理纬度
（三）笼舍及其摆放
二、正确的场址选择
（一）饲料条件
（二）自然条件
（三）社会环境条件
（四）庭院养殖条件
三、貉场的主要建筑和设备
（一）围墙
（二）棚舍
（三）笼舍
（四）圈舍
（五）其他建筑与设备
第四章 貉的饲养管理
……
第五章 貉的饲料与营养
第六章 貉的产品与初加工
第七章 貉病防治
第八章 貉场经营管理
附录
主要参考文献
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