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神奇的不老莓
定 价:58 元
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查看明细
作者:丛峰松
出版时间:2019/4/1
ISBN:9787313211439
出 版 社:上海交通大学出版社
中图法分类:
S792.25
页码:
纸张:胶版纸
版次:
开本:16开
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内容简介
作者介绍
本书用通俗易懂的语言介绍了不老莓的来源、植物学特性、主要活性成分和药理作用,以及不老莓预防和治疗慢性病的临床观察。本书可供农业、食品和生物医药领域研究人员参考,也是广大群众了解不老莓与健康关系的一本融学术性、知识性、可读性为一体的通俗科普读物。
丛峰松,博士、上海交通大学生命科学技术学院副教授,硕士生导师,美国哈佛大学访问学者。研究方向为抗肿瘤药物的研究与开发、抗艾滋病药物的研究开发、衰老机制的细胞水平与分子水平研究和保健食品的研究开发。
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