饭店文化

定　　价：36 元

丛书名：中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材/邓泽民主编

• 作者：徐萍主编
• 出版时间：2016/1/1
• ISBN：9787113216276
• 出 版 社：中国铁道出版社

• 中图法分类：F719.2 
• 页码：159页
• 纸张：胶版纸
• 版次：2
• 开本：16K

内容简介

本书分十个单元阐述饭店文化的内涵，采用图文并茂的形式让学生了解饭店的历史、饭店的品牌、饭店的名人、饭店的环境、饭店的礼仪、饭店的服务、饭店的管理、饭店的营销、饭店的创新、饭店的科技等内容。