零售业是国民经济发展的晴雨表,也是近年来中国发展快、*生机的行业。几乎每个人都能感受到中国零售业的这种翻天覆地的变化,因为这种变化和我们生活品质的提升息息相关。
余杰奇所著的《零售江湖之门店(首都职工素质建设工程专版教材)》从门店的选址布局、卖场形象、货品管理、人员管理、业绩管理、顾客管理、促销管理等方面展开,详述了门店管理技巧。通过阅读学习《零售江湖之门店(首都职工素质建设工程专版教材)》,可以掌握门店选址的诀窍,以及门店管理的技巧,它是门店经营者的日常运营与管理的实用手册。
余杰奇所著的《零售江湖之门店(首都职工素质建设工程专版教材)》从中国终端零售业的实际出发,理论与实际相结合,管理理念与经典案例相结合,语言通俗易懂,易于大众接受。
《零售江湖之门店》从门店的选址布局、卖场形象、货品管理、人员管理、业绩管理、顾客管理、促销管理等方面展开,详述了门店管理技巧,是专门为门店经营者精心准备的实用手册。
零售业是国民经济发展的晴雨表,也是近年来中国发展快、生机的行业。几乎我们每个人都能感受到中国零售业这种翻天覆地的变化,并因这种变化使得自己的生活品质得到提升。中国零售业发展至今日,已成为一个相对成熟的行业。
如今零售市场的竞争日趋激烈,尤其是随着信息产业的快速发展和普及,零售资讯的交流变得越来越容易,消费者可以轻易地通过互联网,找到任何感兴趣的商品信息,并能够轻松地进行网上交易,这无疑给零售业的从业人员带来了更大的挑战和压力。
零售江湖丛书就是基于目前零售行业现状,充分分析了中国零售消费市场的实际状况,并结合作者多年的智慧经验,以解决零售行业管理实际问题为导向,围绕门店管理和卖场中的人所应具备的素质、技能两个方面展开论述。论述深入浅出,通俗易懂,同时书中还穿插了大量实例和漫画,使内容能够更加生动形象。
本系列丛书共四本,不仅可以作为零售业从业员的实践指导工具,而且也可以作为零售门店内部的培训教材,同时也是大、中专毕业生进行职业化训练与学习的辅导用书。
《大话零售江湖》分析了中国零售业发展脉络,并从门店建设、商品、销售、服务与门店发展五项核心技能入手,并配以实用的操作工具,有效提升了零售终端人员专业素质。
《零售江湖之店长》从细节入手,阐述了店长应具备的各项能力,同时列举了大量实例,生动形象地让读者全面了解店长工作的各个方面,为店长的工作指明了方向。
《零售江湖之门店》从门店的选址布局、卖场形象、货品管理、人员管理、业绩管理、顾客管理、促销管理等方面展开,详述了门店管理技巧,是专门为门店经营者精心准备的实用手册。
《零售江湖之导购》主要阐述了导购应具备的各项能力,包括心态管理、服务实战、岗位能力素质、销售实战演练、顾客投诉应对、商品陈列、店务处理等,使得读者能够全面、完整地了解导购工作,是一本实用性很强的导购人员从业指导用书。
特别值得一提的是,本系列丛书通过以下的特点,增强了丛书的可读性及可借鉴性。 1.针对性,实用性
丛书从中国终端零售业的实际出发,理论与实际相结合,管理理念与经典案例相结合,语言通俗易懂,易于大众接受。本套丛书的各章节都设置了情景化的互动内容,贴近零售终端一线人员的工作实际,具有指导性、趣味性和实用性。
2.讲求知识的系统性
丛书以培养应用型人才为目标,以“做中学、做中教”为理念,围绕门店的日常运营、管理以及门店业绩提升等要素展开,力求提供一个解决店铺运作环节中各种问题的系统化方案。这将有利于零售业从业员,在了解自身情况的基础上,有针对性地进行训练,各项能力得到迅速提高。
3.体例活泼,图文并茂
丛书中包含“案例链接”、“行家点评”、“实战演练”等栏目,并配有漫画图片和有趣的成语故事,使栏目更加丰富多彩,避免理论论述的枯燥乏味,可读性、实用性强。
本套丛书在编写过程中得到众多专家、学者的支持与帮助,在此向他们表示衷心的感谢!由于零售业领域的管理在国内尚处于探索阶段,本套丛书的推出旨在解行业之急需,仓促中缺点和不足在所难免,欢迎广大读者提出宝贵意见和建议。
余杰奇 2012年7月
余杰奇
国家注册高级人力资源管理师,劳动和社会保障部国家注册企业培训师认证班导师,国内著名连锁经营、终端培训管理专家和咨询顾问终端,标准化体系构建咨询项目权威专家。守正管理咨询创始人,广州守正企业管理咨询公司总经理。
第1章 选对池塘钓大鱼:卖场选址诀窍
一、有好“址”才有好“店”
二、门店大选址与小选址的策略
三、门店选址秘诀
四、不同门店的选址策略
五、选址的商圈分析与评估
六、门店费用的评估测算
第2章 人靠衣装马靠鞍:卖场形象与布局
一、店面形象——吸引顾客进店的关键
二、商品形象——提升顾客信赖度的关键
三、服务形象——留住顾客的关键
四、布局设计——聚集卖场人气的关键
第3章 货的轮转:门店货品管理
一、商品管理诀窍——按流程管理
二、有效的商品分配原则
三、货品采购管理解决方案
四、合理的库存提升业绩
五、高效的库存商品管理
六、库存数据分析与管理
第4章 引导购买:门店顾客管理
一、追求“顾客满意经营”无止境
二、诚信经营满意服务
三、制定成功的服务战略
四、员工素质决定顾客的满意度
五、达成以顾客满意为核心的经营
第5章 推介展示:门店促销管理
一、妙用传统的促销手法
二、促销操作的一般流程与技巧
三、促销成本的优化控制
四、学会“秀”场外促销
第6章 知彼知己:商圈推广与竞品调查
一、门店商圈的含义
二、有效商圈的界定
三、门店商圈的分析
四、设定商圈战略
五、竞品调查的内容与获取方法
六、竞品分析的方法