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餐馆的历史
定 价:59 元
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作者:[英] 威廉·席特维尔
出版时间:2022/3/1
ISBN:9787218151601
出 版 社:广东人民出版社
中图法分类:
TS971.201
页码:
纸张:
版次:1
开本:16开
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内容简介
《餐馆:一部横跨2000年的外出用餐文化史》是英国美食作家、评论家威廉·席特维尔全新力作。这是一段“出去吃”的趣味历史,一个关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事。一个餐馆就是一座文化博物馆,英国著名美食作家威廉·席特维尔带领我们吃遍各国著名餐馆,记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌,展现各国文明的兴衰和时代的变迁。
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