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客舱服务技能与训练 读者对象:民航空中乘务专业师生
本书共分六个模块,另有附录一篇。模块一是对客舱服务技能的概述及要素分析与基础训练;模块二、模块三和模块四是客舱服务的基础理论知识,包括客舱服务的工作程序、客舱服务技能、客舱安全与旅客管理;模块五和模块六主要是客舱服务专业技能培训的内容,包括客舱中的应急处置和客舱服务模拟训练;附录主要介绍的是飞机客舱设备与系统。
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