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170种超人气蛋糕轻松做 
定 价：49.8 元
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9 7 0 8 0 7 8 5 7 7 2 4 4 读者对象:本书适合蛋糕制作爱好者学习和使用
本书是专门为蛋糕制作爱好者精心策划和编写的烘焙教学书，介绍了蛋糕的相关知识，包括制作蛋糕的常用工具、原料、方法等，帮助读者建立关于蛋糕的初步认识，为蛋糕制作爱好者提供理论和操作上的指导。本书介绍了各种芝士蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、慕斯蛋糕以及各种面包，不仅种类丰富，而且操作说明浅显易懂。
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