合理膳食指导

定　　价：138 元

• 作者：赵杜涓，李毅萍主编
• 出版时间：2023/12/1
• ISBN：9787572514043
• 出 版 社：河南科学技术出版社

• 中图法分类：R151.4 
• 页码：148页
• 版次：1
• 开本：26cm

内容简介

本书内容包括：中国膳食文化、膳食原则及搭配禁忌、膳食中的中医理论、合理膳食常见问题。具体内容包括：起源；菜系；膳食原则；膳食的适宜搭配；药膳的由来；药膳的特点；药膳的种类；家庭药膳食疗的注意事项；一般膳食制作常见问题；特殊人群膳食制作常见问题；健康膳食相关问题等。