梨树病虫草害防治技术问答

定　　价：15 元

丛书名：农作物病虫草害综合防治技术

• 作者：王国平，王金友，冯明祥
• 出版时间：2011/1/1
• ISBN：9787508266442
• 出 版 社：金盾出版社

• 中图法分类：S436.612 
• 页码：241
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：32开

内容简介

 　　《梨树病虫草害防治技术问答》由华中农业大学王国平教授、中国农业科学院果树研究所王金友研究员和山东省青岛市农业科学研究院冯明祥研究员编著。《梨树病虫草害防治技术问答》中以问答题的形式介绍了36种梨树病害和58种梨树虫害的诊断识别特征、发生规律及防治方法。内容丰富，图文并茂，技术先进，实用性和操作性强。适合果农、农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读。

目 录

 第一章 概述1.梨树栽培有何经济意义？

文 摘

 　　1.梨树栽培有何经济意义？　　梨是我国人民最喜爱食用的水果之一，它肉质脆嫩多汁，酸甜可口，有的尚具有芳香，风味十分优美，其营养价值很高，不仅可供生食，且可制成梨酒、梨膏、梨脯、梨干、梨汁和罐头等。据中央卫生院营养学系分析，在100克可食部分中含：蛋白质0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物12克，钙5毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素、硫胺素、核黄素各0.01毫克，烟酸0.2毫克，维生素C3毫克。这些成分是人体中不可缺少的营养物质。梨还具有一定的医疗价值，据药典记载，梨有帮助消化、润肺清心、止咳祛痰等功效，用梨制成糖浆或冰糖炖梨等治疗咳嗽，效果较好。梨木亦是优良用材。梨是重要的出口果品，当前出口的品种达30余个，每年出口鲜梨10余万吨。