粮食工业在进行生产的同时，由于加工原料的特性、加工工艺和设备的局限以及加工产品的性质，决定了生产过程中有粉尘等有害物产生。粉尘如果不加以控制和治理，势必对生产环境的卫生和安全带来严重影响，还会造成粮食加工过程中的质量损耗。而气力输送则是利用空气的流动通过管道来输送散状物料，更是现代物流技术中粉粒状物料输送普遍采用的方法。本书在第一版的基础进行了较大幅度的修订、完善和优化，紧跟行业和学科发展。如第一章空气流动的流体力学原理，增加了空气流动的数值模拟一节，也对部分内容、章节进行了调整；第二章粉尘控制的基础知识，对于粉尘控制、粉尘防爆等内容，更新了国家标准、也增加了粉尘防爆等内容；第三章离心通风机，将原第五章中的风机噪声一节调至本章；第四章、第五章也都进行了修订；第六章增加了气固两相流数值模拟等内容。本书的编写力求内容简洁、系统和全面，叙述简明、扼要，突出原理分析，计算数据可靠，并配有例题和详尽的计算资料。
吴建章 河南工业大学副教授，主要承担通风除尘与气力输送、通风工程、空气洁净技术等课程的教学工作，研究方向为通风、粉尘控制与气力输送、空气洁净技术及粮食工程等，主持并参与国家级和省级项目6项，获省、部级科研奖励4项。发表学术论文50余篇，授权国
家发明专利40余项，主编/参编教材5部。
第一章 空气流动的流体力学原理
第一节 空气的性质
第二节 空气管流连续方程
第三节 空气管流能量方程和动量方程
第四节 流动阻力和能量损失
第五节 压强、风速和风量的测定
第六节 空气流动数值模拟基础
思考题
第二章 粉尘控制基础知识
第一节 粉尘概述
第二节 粉尘的危害
第三节 粉尘的特性
第四节 粮食工业粉尘的产生及特点
第五节 粮食工业粉尘控制
思考题
第三章 离心式通风机
第一节 风机概述
第二节 离心式通风机的构造和工作原理
第三节 离心式通风机性能参数
第四节 离心式通风机的性能曲线和工作点
第五节 离心式通风机的选用
第六节 罗茨鼓风机和空气压缩机
第七节 风机的噪声污染及其控制
思考题
第四章 除尘器
第一节 除尘器的类型和特点
第二节 除尘器的性能
第三节 重力沉降室和惯性除尘器
第四节 离心式除尘器
第五节 过滤式除尘器
第六节 除尘器排灰装置--闭风器
第七节 除尘器的选择
思考题
第五章 通风除尘风网的设计与计算
第一节 粉尘的捕捉
第二节 通风除尘风网的设计
第三节 通风除尘风网的阻力计算与阻力平衡
第四节 通风除尘系统设计图纸的绘制
第五节 通风除尘系统的运行和测试
思考题
第六章 气力输送
第一节 概述
第二节 气力输送主要组成
第三节 悬浮式气力输送的基本原理
第四节 气力输送系统总压损计算
第五节 气力输送的设计和压损计算举例
第六节 空气输送槽
第七节 气固两相流数值模拟
思考题
第七章 通风除尘与气力输送实验
实验一 认识风网测定中常用仪器
实验二 直长风管压力分布测定
实验三 离心式通风机空气动力性能实验
实验四 除尘器阻力及阻力系数测定
实验五 颗粒状物料悬浮速度的测定
实验六 气力输送网路综合测定
附 录
附录一 除尘风管计算表
附录二 局部构件阻力系数表
附录三 三通阻力系数表
附录四 离心式通风机性能参数
附录五 罗茨鼓风机性能
附录六 部分国产空气压缩机性能参数
附录七 风机配套用的 Y 系列电动机
附录八 离心式除尘器（卸料器）
附录九 脉冲除尘器性能表
附录十 叶轮式闭风器（供料器）
附录十一 粮食加工厂部分工艺设备（尘源设备）吸风量和阻力
附录十二 气力输送垂直输料管计算表
参考文献
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