旅游文化

定　　价：22.3 元

• 作者：张建国主编
• 出版时间：2024/7/1
• ISBN：9787040625295
• 出 版 社：高等教育出版社

• 中图法分类：F590 
• 页码：120页
• 版次：1
• 开本：29cm

内容简介

本书是“十四五”职业教育国家规划教材，也是中等职业教育旅游类专业核心课程系列教材之一，依据职业教育专业教学标准、浙江省酒店管理与数字化运营专业中高职一体化教学标准以及旅游文化课程标准，在第三版的基础上修订而成。为使本书能进一步适应旅游业发展的需求，更深入地反映行业的最新发展状况，本书优化内容设计和组织，更新教学内容，修改原有教材中部分繁琐的内容，使教材语言表达更严谨，内容更科学。全书共六个项目，主要内容包括博大深厚的历史文化、多姿多彩的自然景观、巧夺天工的园林建筑、百菜百味的饮食文化、韵致流溢的旅游诗文。书中配合妙趣横生的趣闻轶事、丰富多彩的知识典故、形象直观的图片资料，融知识性、趣味性、欣赏性、可读性为一体，雅俗共赏。编写体例基本保持了上一版的形式，每一任务设置了任务呈现、任务分析、学习要求、学习导读、学习内容、拓展任务，每个项目最后设计了专题总结性活动交流会，充分体现了职业教育教、学、做合一的特点。