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生物化学(第4版)
定 价:39 元
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查看明细
作者:陈辉,王齐主编
出版时间:2025/4/1
ISBN:9787040639506
出 版 社:高等教育出版社
中图法分类:
Q5
页码:280页
纸张:
版次:4
开本:26cm
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内容简介
本书为“十四五”职业教育国家规划教材。本书主要介绍生物化学的基础知识,分十五章。第一、二、三、四章主要介绍生物大分子的结构与功能,包括蛋白质、核酸、酶和维生素。第五章、第七章、第八章、第九章介绍物质代谢及其规律,包括糖类、脂质、氨基酸及核苷酸的代谢
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