中国的毒蘑菇 图力古尔 杨祝良 陈作红 李泰辉 李海蛟 9787030815644 科学出版社
定 价：280 元
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- 作者：图力古尔
- 出版时间：2025/4/1
- ISBN：9787030815644
- 出 版 社：科学出版社
- 中图法分类：Q949.32
- 页码：
- 纸张：胶版纸
- 版次：
- 开本：128开
本书基于作者数十年的真菌资源调查和分类学研究，以中毒案例、毒性成分及可靠文献为依据，介绍了我国毒蘑菇研究历史与现状、种类及其生态地理分布、标本采集和处理、形态特征与鉴定、中毒症状类型及其毒性成分、中毒诊断与治疗要点等，记载了8 个中毒类型的毒蘑菇51 科126 属509 种、毒性待确定的蘑菇26 种、我国分布存疑的毒蘑菇65 种，可为毒蘑菇的快速识别与预防中毒提供科学依据。
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毒蘑菇有那么多学问？毒蘑菇种类多、分布广、危害大、学问深。比如毒蘑菇都长什么摸样、长在什么地方、怎么识别？含有什么毒素，万一误食了怎么办，有哪些症状？中国有多少毒蘑菇，东西南北中的毒蘑菇有什么不同？本书为你详细解答这些问题。
为什么5个人写一本书？本书的5位作者分别来自东北、西南、华中、华南、华北地区，每个人都有自己的重点活动范围，但叠加效应基本涵盖了我国的重要生态区域；专业上涉及分类学、系统学、资源学、毒素学和中毒防治等领域，每位作者都有自己擅长的领域，一本书把他们拉近并形成很好的互补关系。他们可不是临时凑合的，其中前四位共同编著《毒蘑菇识别与中毒防治》（2016，科学出版社），曾获湖南省科技进步二等奖和优秀科普图书奖；其中三位作者参与编著《中国大型菌物资源图鉴》（2015，中原农民出版社），多年伙伴，合作默契。
本书有哪些特色？本书记载的毒蘑菇是作者在野外一一拍照、采集、鉴定的，1/5的种类是作者发现或命名的；部分毒性成分和中毒机理是作者带领的实验室研究取得的成果；部分中毒案例和中毒症状是作者从中毒现场收集的第一手资料中分析获得的。因此，本书的原创性较强，是原创作品。
本书的使用范围？本书可供菌物学研究者、疾病预防控制与中毒预防部门工作人员、医院急诊与中毒治疗医务工作者、菌物学科普传播者、蘑菇爱好者，以及大专院校和科研机构相关专业师生参考。
哪些人适合读此书？本书是一本受蘑菇爱好者欢迎的毒蘑菇知识科普读物；是一本疾控部门实用的毒蘑菇中毒预防指南；是一本科研人员与蘑菇爱好者乐意翻阅的参考书籍。
吉林农业大学真菌分类学家图力古尔教授、中国科学院昆明植物研究所真菌系统学家杨祝良研究员、湖南师范大学真菌毒素研究专家陈作红教授、广东省科学院微生物研究所真菌资源学家李泰辉研究员等四位60岁以上的真菌学家和中国疾病预防控制中心蘑菇中毒防控专家李海蛟副研究员一起历时14个月共同编写完成的。
目录
第一章 概述
第一节 我国毒蘑菇研究历史与现状／2
第二节 我国毒蘑菇的种类及其生态地理分布／6
第三节 毒蘑菇标本采集和处理／13
第四节 毒蘑菇的形态特征与鉴定／15
第二章 毒蘑菇中毒症状类型及其毒性成分
第一节 急性肝损害型／22
第二节 急性肾损伤型／27
第三节 神经精神型／30
第四节 胃肠炎型／34
第五节 横纹肌溶解型／35
第六节 溶血型／35
第七节 光过敏性皮炎型／36
第八节 其他类型／37
第九节 毒蘑菇中毒典型案例／37
第三章 毒蘑菇中毒诊断与治疗方法
第一节 毒蘑菇中毒诊断与治疗总原则／46
第二节 急性肝损害型中毒诊断与治疗／48
第三节 急性肾损伤型中毒诊断与治疗／50
第四节 神经精神型中毒诊断与治疗／51
第五节 胃肠炎型中毒诊断与治疗／52
第六节 横纹肌溶解型中毒诊断与治疗／52
第七节 溶血型中毒诊断与治疗／53
第八节 光过敏性皮炎型中毒诊断与治疗／54
第四章 我国毒蘑菇的种类
第一节 急性肝损害型毒蘑菇／58
第二节 急性肾损伤型毒蘑菇／83
第三节 神经精神型毒蘑菇／96
第四节 胃肠炎型毒蘑菇／210
第五节 横纹肌溶解型毒蘑菇／345
第六节 溶血型毒蘑菇／347
第七节 光过敏性皮炎型毒蘑菇／350
第八节 其他类型毒蘑菇／351
第九节 毒性待确定种和分布存疑种／352
参考文献／371
中文名称索引／381
拉丁学名索引／385
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