中国肥料研究与应用全书--肥料创新_张福锁、黄成东、李春俭主编_9787122479228

本书系统梳理了植物营养学和肥料发展的历史脉络，探讨了肥料在推动我国农业绿色发展进程中发挥的关键作用，着重分析了氮、磷、钾、钙、镁、硫等必需营养元素，以及硅、硒等有益元素在植物生长、抗逆性、产量提升和品质改善中的重要作用，详细阐述了植物营养特性、营养元素在土壤中的转化过程，以及肥料产品的创新与应用，以期为肥料创新提供新的认识与思路。此外，本书回顾了我国施肥技术的发展历程，提出了适应未来农业绿色发展需求和肥料工业化生产的绿色智能肥料创新理念，旨在为植物营养学和肥料领域的技术创新和肥料产业的绿色可持续发展提供指导。

第1章　绪论 001 1.1 植物必需营养元素 002 1.2 植物营养学发展 003 1.3 肥料对农业绿色发展的重要作用 007 1.3.1 提高产量，保障粮食安全 007 1.3.2 培肥土壤，提升耕地质量 012 1.3.3 改善品质，促进营养健康 014 1.3.4 增加植被，保护生态环境 018 参考文献 019 第2章肥料发展史 023 2.1 有机肥料 024 2.1.1 刀耕火种的岁月 024 2.1.2 以粪肥田的历史 025 2.1.3 种豆肥田的故事 026 2.1.4 商品有机肥兴起 027 2.2 化学肥料 028 2.2.1 氮肥 028 2.2.2 磷肥 031 2.2.3 钾肥 032 2.2.4 复合肥料 033 2.2.5 中微量元素肥料 033 2.3 生物肥料 034 2.4 绿色高效肥料 035 参考文献 036 第3章氮营养与氮肥创新 039 3.1 作物氮营养与施肥 040 3.1.1 氮的营养功能与施肥调控 040 3.1.2 氮的产量功能与施肥调控 048 3.1.3 氮素的品质功能与施肥调控 050 3.1.4 植物氮营养信号功能与施肥调控 051 3.2 氮肥产品创新 054 3.2.1 氮肥产品的种类与特点 054 3.2.2 不同形态氮肥在不同土壤中转化特点 060 3.3 氮肥创新展望 065 3.3.1 氮肥产品创制 066 3.3.2 氮肥施用技术展望 069 3.3.3 氮肥施用设施展望 073 3.3.4 氮肥管理展望 075 参考文献 077 第4章磷营养与磷肥创新 081 4.1 植物磷营养特性 082 4.1.1 磷的主要营养功能及在植物体内的分布 082 4.1.2 植物不同生育时期对磷的需求 083 4.1.3 植物对磷信号的感知及响应 084 4.2 磷在土壤中的过程 088 4.2.1 磷在土壤中的空间分布特征与有效性 088 4.2.2 肥料磷在土壤中的转化过程 090 4.2.3 施用磷肥对土壤中微量元素活性的影响 092 4.3 磷的根际调控管理策略 092 4.3.1 磷高效品种选育 093 4.3.2 土壤特性改良与优化 094 4.3.3 根系互作提升磷活化利用 095 4.3.4 根系-微生物互作与磷高效利用 096 4.4 磷肥创制与施用 097 4.4.1 磷肥产品创新主要进展 098 4.4.2 磷肥产品创新与施用展望 101 参考文献 104 第5章钾营养与钾肥创新 109 5.1 植物钾营养特性 110 5.1.1 钾的主要营养功能 110 5.1.2 钾在植物体内分布与农作物对钾的吸收途径 117 5.1.3 植物不同生育时期对钾的需求策略 120 5.1.4 不同类型植物及不同目标产品植物对钾的需求特性 121 5.1.5 植物对钾信号的感知及响应 123 5.2 钾在土壤中的过程 124 5.2.1 钾在土壤中的分布与形态 124 5.2.2 土壤钾的形态转化与有效性 126 5.2.3 还田秸秆钾的数量与有效性 129 5.2.4 影响钾在土壤中有效性的重要因素 133 5.3 钾肥创制与施用 137 5.3.1 钾肥现状及存在主要问题 137 5.3.2 基于植物钾营养特性和土壤钾特征提出钾肥的创制 139 5.3.3 基于植物钾营养特性和土壤钾特征提出合理施用钾肥的建议 141 参考文献 144 第6章钙、镁、硫营养及其肥料创新 149 6.1 钙营养与钙肥 150 6.1.1 钙的生理功能 150 6.1.2 钙在土壤中的过程 153 6.1.3 钙肥的创制与施用 154 6.2 镁营养与镁肥 155 6.2.1 镁的生理功能 155 6.2.2 不同作物对镁的需求 158 6.2.3 镁对作物产量和品质的影响 161 6.2.4 土壤中的镁 163 6.2.5 镁在土壤中的过程 164 6.2.6 镁肥的创制与施用 164 6.3 硫营养与硫肥 167 6.3.1 植物硫营养特性 167 6.3.2 硫在土壤中的过程 173 6.3.3 硫肥创制与施用 177 参考文献 179 第7章微量元素营养及其肥料创新 185 7.1 植物微量元素的营养特性 187 7.1.1 植物必需微量元素的营养功能及缺乏症状 187 7.1.2 植物体内微量元素的浓度与分布 201 7.1.3 植物对微量元素的需求 211 7.1.4 植物对微量元素缺乏的响应策略 212 7.2 微量元素在土壤中的过程 227 7.2.1 土壤中硼的有效性及其影响因素 227 7.2.2 土壤中锌的有效性及其影响因素 229 7.2.3 土壤中钼的有效性及其影响因素 232 7.2.4 土壤中铁的有效性及其影响因素 234 7.2.5 土壤中锰的有效性及其影响因素 236 7.2.6 土壤中铜的有效性及其影响因素 237 7.2.7 土壤中镍的有效性及其影响因素 238 7.2.8 土壤中氯的有效性及其影响因素 239 7.3 微量元素肥料创制与施用 240 7.3.1 常用微量元素肥料 240 7.3.2 新型微量元素肥料创制思路 243 7.3.3 微量元素肥料的施用 245 参考文献 248 第8章有益元素营养及其肥料创新 251 8.1 硅营养及硅肥创新 252 8.1.1 硅在作物中的吸收与转运 252 8.1.2 硅对作物产量与品质的影响 253 8.1.3 硅对作物生物胁迫抗性的影响 255 8.1.4 硅对作物非生物胁迫抗性的影响 255 8.1.5 硅肥创新进展与思路 258 8.2 硒营养及硒肥创新 263 8.2.1 自然界硒的分布 263 8.2.2 植物对硒的吸收、转运、转化与积累特征 265 8.2.3 硒营养与逆境胁迫/营养健康 267 8.3 硒肥创新进展与思路 269 8.3.1 硒肥发展现状 269 8.3.2 硒肥创新思路 270 参考文献 272 第9章我国施肥技术发展概况 277 9.1 我国古代施肥技术 278 9.2 我国近代施肥技术 278 9.3 新中国成立初期施肥技术 279 9.3.1 新中国成立初期施肥技术的发展历程概述 279 9.3.2 氮磷钾化肥的肥效试验研究 279 9.3.3 氮肥的应用研究 280 9.3.4 磷肥的应用研究 280 9.3.5 钾肥的应用研究 280 9.3.6 复合肥料的应用研究 281 9.4 新时期我国施肥技术的转型与发展 281 9.4.1 测土配方施肥 281 9.4.2 国际“4R”施肥技术 281 9.4.3 磷钾肥恒量监控技术 282 9.4.4 根层养分调控技术 283 9.5 施肥技术推动肥料创新 284 9.5.1 一次性施肥技术发展与肥料创新 284 9.5.2 种肥同播技术 286 9.5.3 叶面肥 286 9.5.4 肥水协同高效 287 9.5.5 精准变量施肥 288 9.6 展望 289 参考文献 289 第10章绿色智能肥料原理创新及产业化实现 293 10.1 创新绿色智能肥料的必要性 294 10.1.1 从历史演变的角度看，创新绿色智能肥料成为必然选择 295 10.1.2 从产业发展的角度看，亟须工农融合创新化肥产业体系 295 10.1.3 创新绿色智能肥料是破解化肥产业绿色发展瓶颈的突破口 296 10.2 绿色智能肥料的概念与原理创新 296 10.2.1 绿色智能肥料的概念与内涵 296 10.2.2 绿色智能肥料的创新原理 298 10.3 绿色智能肥料的创新与产业化思路 300 10.3.1 总体思路 300 10.3.2 绿色智能肥料的“三步走”创制策略 300 10.3.3 绿色智能肥料工业生产与农业需求的匹配原则 301 10.3.4 绿色智能肥料的工艺革新 303 10.4 绿色智能肥料创新与产业化发展前景 306 参考文献 307

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