本书系十四五时期国家古籍出版规划《刊海外藏中医古籍传世珍本》七卷本之本草卷，本卷共收录海外珍本中医古籍24种，本册包括《本草新编》（清康熙本澄堂刻本）、《食物宜忌》（明崇祯四年序刊本）、《秘传音制本草大成药性赋》（明万历书林刘氏安正堂刻本）3种。上述古籍散落在世界各地，大多或国内失传或版本欠佳，现以原图影印、简体汉字录出并校勘，另加考证研究（包括作者生平里籍、学术思想、书籍内容和特色、版本特点及价值等）的方式刊行出版。古籍底本来源于美国、德国、法国、日本、意大利等国家，均为高清全彩图片。
★我国著名中医文献学家王旭东教授、上海中医药大学科技人文研究院副院长陈丽云教授联合主编
★十四五时期国家重点出版物出版专项规划项目
中医古籍是中华民族智慧结晶和医学知识的源头活水，本丛书刊行海外藏中医药珍本古籍的目的是为了给中医药行业从业人员提供国内未刊行的海外藏本原始图像，同时给现代读者一个方便阅读的通行文字读本，故采用影校对照的形式排版，上半部分为底本高清书影，下半部分是以现代汉字录写校注的排印文本。本丛书选编的基本考量是具有文物价值、学术价值、版本价值、艺术价值的珍贵古籍，包括国内佚失无传者、国内有存世但版本较为珍贵者， 以期助力中医药事业的传承和发扬。
王旭东，国家重点中医医史文献学科带头人，上海中医药大学科技人文研究院教授、博士生导师，第十、第十一、第十二届全国政协委员，原南京中医药大学中医药文献研究所所长。获国家科技进步奖以及省部级奖励十余项，享国家百千万人才工程国家级人才，《中华医藏·本草》负责人，中华中医药学会中医文化分会副主任委员，中国哲学史学会中医哲学专业委员会副会长，江苏省药膳研究会理事长，南京市中医药学会副理事长，《中医方剂大辞典》第2版主编。出版著作 200 余部，整理古籍400余部，发表论文200余篇。
陈丽云，教授，博士生导师，上海中医药大学科技人文研究院副院长。师从国医大师严世芸教授。兼任中华医学会医史学分会副主任委员，中华中医药学会医史文献分会副主任委员，世界中医药联合会中医药文献与流派研究专业委员会副会长，担任十四五规划教材《中国医学史》主编，发表论文近百篇，著作10余部。
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