《简明物理化学》可供普通院校的化学、化工、生物、医药卫生、环境科学、食品科学、材料科学等专业，作为物理化学课程的教材或辅助教材。主要面向二本及以下层次的院校。
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《简明物理化学》强调物理化学的基本理论，基本方法，适当删减繁琐的数学推导和部分理论性较强的章节内容。删去麦克斯韦关系式和吉布斯－亥姆霍斯方程式，以及多组分体系热力学的基本函数关系式等等内容。在相平衡部分不介绍三组分体系。电化学中，不介绍电动势产生的机理、浓差电池和液体接界电势计算等内容。不介绍胶体分散体系和大分子溶液。《简明物理化学》共分为七章：热力学第一定律和热化学、热力学第二定律、化学平衡、相平衡、电化学、化学动力学、界面化学。每章节的后面都阅读材料，主要介绍该领域中的研究热点问题，开阔学生的视野，提高学生的学习热情。
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