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阳澄湖蟹经
定 价:25 元
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查看明细
作者:陈益 著
出版时间:2012/8/1
ISBN:9787208109254
出 版 社:上海人民
中图法分类:
TS971.2
页码:100
纸张:
版次:1
开本:小16开
9
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内容简介
编辑推荐
目 录
本书主要内容包括:天下至味;秋风响,蟹脚痒;“大闸蟹”解读;横行将军;阳澄不可唾;谁是第一吃蟹人等。
《阳澄湖蟹经》由陈益著,本书围绕阳澄湖大闸蟹的一切——从形态到内涵,从养殖到品尝,从历史到今天,从科技到艺术等方面,采用丰富的资料、生动而形象的语言,尽可能详细地描绘养蟹、捕蟹、品蟹、读蟹等内容,图文并茂,兴味盎然。
天下至味 秋风响,蟹脚痒 “大闸蟹”解读 横行将军 阳澄不可唾 谁是第一吃蟹人 蟹在故乡 不食螃蟹辜负腹 蟹宴嘉馐 持螯正当赏菊时 大闸蟹的摇篮 天下第一蟹城 附录:咏蟹诗文选粹 写在后面
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