本书内容涵盖全球威士忌行业的最新动态、海量酒款品鉴、前沿工艺创新及未来趋势预测。

本书共设有四个教学模块，通过实木家具设计、软体家具设计、板式定制家具设计、陈设设计等任务作为引导，阐述了家具设计的基本理论，家具产品设计流程与方法，家具产品开发实践以及家居软装设计等内容。

本书是一本时尚专业图书，也是一本时尚文化读物。它是第一本详细归纳、总结和定义各种时尚风格的书。风格可以用来融入、突出，以及发送不同的信息，只要掌握了正确风格常识，也可以根据心情或场合进行调整。它对时尚设计和时尚造型搭配，以及时装演绎和销售都特别重要。本书作者考察了各种各样的时尚造型，调查了它们在历史和文化中的根源，并展

本书的编写从中等职业教育西餐烹饪专业技能学习出发，根据技能掌握的难易程度，将技能学习分为基础篇和提升篇两大模块，同时将西餐常用的烹饪技法分为5个项目，涉及实训任务35个。本书编写以任务引领的形式展开，通过任务描述、任务准备、任务实施、成品分析展开实训过程，其中任务实施根据厨房的实际工作流程，分为基础加工、制作成品及装盘

本书主要介绍了厨房日常营运管理系统，包括厨房日常管理流程、各岗位工作流程、厨房综合管理要点；重点介绍了厨房产品生产管理、品质管理、出品管理、销售管理、自助餐全面管理以及成本控制体系、增加销售和保持利润的系统管理方法；同时介绍了厨房人员管理、培训管理、设备管理、卫生与安全管理以及厨房设计、厨房综合营运管理体系等。

本书从茶文化的相关概念入手，并立足历史视野研究中国古代茶文化的传承和发展，具体从茶文化的萌芽期、形成期、兴盛期、普及期四个角度展开论述，以展示中国茶文化的源远流长、博大精深。

本书是中国著名明清家具鉴定、研究专家濮安国继《中国红木家具》《明清苏式家具》等专著后对中国古典家具的又一研究成果。本书以天喜百床馆收藏的115件清代朱金木雕古床为范例，对其继承中华漆木家具和千年中国古代木构建筑文化做了一次系统梳理，对这些古床从结构造型、装饰工艺、图案寓意等方面进行了深入细致的研究，这在我国尚属第一次。

本书作为校企合作编写的活页式茶艺教程，围绕绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶、白茶等经典茶类，融合理论知识与实操技能，提供系统化的学习路径。通过详细讲解茶叶特性、冲泡技巧及艺术呈现，配以云南省职业院校茶艺大赛获奖表演实例，让读者在文字与视觉的双重享受中，深入理解茶艺精髓。此外，本书强调实践导向，配套丰富的信息化资源及拓展练习，

本书是对时尚界的设计师和女性时装的一次全面概览。一件时装不仅仅是一件简单的物品，对于创造它们的设计师、追求时尚的爱好者、拥有它们的主人和将它们带上时装舞台的模特们来说，每件时装背后都有不同的故事。由可可香奈儿推出，随着奥黛丽赫本而成名，小黑裙重新定义了女性的穿着方式，是所有时装中优雅、动人的款式。美国《时尚》杂志称小黑

本书介绍了面料设计织造的过去、现在、未来，深入浅出、系统生动地阐述了面料分析鉴别、面料设计方法、现代织造工艺、织造原理、织造实践流程与方法、创意织造的内容，艺术与工程相互交融。每章匹配相应的实践项目及拓展资料，理论与实践紧密结合。