本书以改革开放后的经济腾飞所带来的生活革命为社会背景,探讨了诸多汉服运动对传统文化再发现与再生产的文化实践,并将这一系列文化实践归纳为民俗主义。作者于2019年至2020年间,在无锡、上海、嘉兴等江南地区进行了田野调查,跟访了两个当地汉服社团。此外,还进行了长期的网络线上调查,并对当下汉服运动的数位活跃人物进行了专访。
《信阳毛尖遇见苏州碧螺春》探讨了苏州与信阳两地的历史渊源、茶叶发展及其文化内涵。两地虽地理相距甚远,却因茶叶而结缘,洞庭碧螺春与信阳毛尖作为绿茶代表,承载着千年的茶文化与历史积淀。文章从历史背景、茶叶生长环境、采制工艺、茶文化活动等方面展开,展现了两地茶叶的独特魅力及其在茶界的重要地位。同时,两地以桂花为市花的文化象征
富在术数
林馥泉《武夷茶叶之生产制造及运销》,1943年作为农业经济研究丛刊第二号发表,并发表于《福建农业》1943年第3卷第7-9期。全书分概述、茶史茶名及产量、生产经营、岩茶之栽培、岩茶之采制、制茶成本、岩茶品评、岩茶销售概况、结论等章节。作者时任福建示范茶厂技师兼武夷直属制茶所主任,深入武夷茶区及生产一线调查与研究,为该书
【1】本书主要介绍孕前、孕期、分娩期、新生儿、产褥期和母乳喂养的相关保健知识,旨在为孕产妇及其家庭提供一本可参考的保健书籍,目的在于保障孕妇和胎儿健康,实现安全分娩和优生优育。 【2】本书通过浅显易懂的语言,详细讲述了孕产妇保健知识和新生儿护理知识,内容全面,科学实用,细致新颖,是精心奉献给广大孕产妇的一本保健指导大全
本书是第一版第一次引进,是日本宝库社的一本编织书,志田瞳优美花样毛衫编织系列的第7本。本书作品分为暖意融融的秋冬编织衣物、轻柔凉爽的春夏编织衣物和倍加爱惜的编织小物三大板块,介绍了长袖套头衫、短袖毛衫、背心、围巾、帽子等22款作品,花样设计大气,配色雅致,适合不同季节和场合的穿搭。此外,本书还介绍了使用线材和基础编织技
此书为精选太仓美食的文集,正值太仓融媒体中心墨妙亭副刊成立30周年,特从副刊30年文章中,按照美食、风俗、人物、文史及杂记等类别,精选文章集结成书。本书为该系列图书的第一本,主要收录了太仓本地作者描述的地方特色小吃、土特产、家常菜肴及记忆中的美食等。书中既有对美食制作过程的描述,也有对食物背后故事的挖掘,展现了太仓丰富
本书以中国古代饮食文化为题材,分别从食材、烹饪、茶与酒、食礼食俗、器具、饮食文化交流等方面,系统有序地提出100个问题,一一解答。问题重点突出,回答简洁到位、深入浅出。每个问题配以相应的图片,包括博物馆藏古画扫描图、古物件照片等。
本书以图文并茂的形式,介绍了酒的起源、历史故事、酒的分类、常用术语、酿造工艺,较为全面地反映了国内外不同种类的蒸馏酒的历史文化、知名产品及酒类品评和鉴赏方法。
本书以发酵和酿食品的工业化生产为主线,注重现代生物技术在该领域中的应用。内容包括食品发酵与酿造技术原理及其发展,啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、发酵乳制品、发酵豆制品、发酵果蔬制品、发酵肉制品、发酵调味品、单细胞蛋白质、酶制剂发酵生产及微生物性功能食品发酵生产技术。