本分册主要从紫苏起源，应用价值，资源分布及栽培现状，育种研究，栽培技术措施及加工利用等方面，结合目前我所的研究进展及开发内容，系统的介绍了紫苏作为山地高效特色作物的研究现状及应用价值。

本书介绍了大白菜在贵州的栽培历史、栽培现状及栽培前景；对其生物学特征特性、生产上常用类型品种进行了阐述；对各品种在不同季节山地高效栽培技术及高效接茬模式及主要病虫害的防治，结合贵州特点进行了详细介绍，对农民、农村、农业上项目、调整产业结构提供参考和借鉴。

卖菜的人是从谁那儿买来的生菜?菜农是怎么在农场里种菜的?胡萝卜、大葱和豆子是在什么季节生长?豌豆是怎么装进盒子里的?为了了解这个世界,孩子们观察,然后提问,再根据回答提出更多的问题。现在的孩子,每天都能吃到蔬菜,却看不到蔬菜生长的农田。因此作者沿着问题的方向往回追溯,带孩子从成品(蔬菜)探索来源(种子)。本书是“哇!我

本书分为七章:第一章对黑木耳进行概述;第二章主要介绍黑木耳菌种的选育;第三章主要介绍黑木耳的栽培技术;第四章主要阐述黑木耳的功效成分及其药理作用,为黑木耳的临床应用和生产应用奠定基础,并具有指导作用;第五章介绍提取黑木耳功效成分的核心技术;第六章介绍黑木耳在功能食品方面的应用;第七章对黑木耳产业的发展前景进行展望。

本书主要包括以下几方面内容:核桃及其相关活性物质;核桃肽的概念、分类及功能:核桃肽的分离提取方法、安全性、主要生理功能及研究进展;核桃肽在预防保健、疾病防治、运动等方面的应用等。本书内容全面,涵盖国内外核桃肽类研究的主要成果,并对其面临的挑战和愿景进行了分析。

本书内容主要包含7个章节，包括亚欧各国苹果生产现状、苹果育种发展趋势、优质苗木、现代栽培模式和各种管理技术等。

这是一本引自英国，适合712岁孩子看的园艺手工书。作者讲述了一堂堂开放性课程，如播种西红柿、胡萝卜、草莓和鲜花，制作南瓜灯和喷壶……通过一年四季不同植物的播种、培育与收获，把大自然请进庭院，给孩子创造一个生动的成长乐园，让孩子拥有亲近植物和自然的机会。本书意在培养孩子的动手能力和创造力，培养

本书为两张地图，一幅主图，一幅副图，主要是对拉萨市设施蔬菜用地分布以地图的形式呈现，直观展示了拉萨市以及拉萨市周边各区县的蔬菜设施用地分布。

本书是少儿科普读物，适合小学生阅读。“STEAM生活大师系列”丛书是一套完整的STEAM教育实践读物，其**特色就是动手和探索，书中通过介绍各个行业职业大师的方式，开启孩子们探索科学之旅，可读性强。本书设置了“侦探”“花艺师”两个主题，以任务驱动形式，让孩子们把科学和生活结合起来，从而学有所用。

《园林树木》由3个模块、15个项目、32个任务和10个实训组成。全书主要包括园林树木形态识别；园林树木的分类；园林乔木、园林灌木、园林藤木、观赏竹类及棕榈类的识别与应用；园林树木栽培与养护基础；独赏树、行道树、庭荫树、观花及观果树、花灌木、绿篱及整形灌木、藤木树种的栽植养护等内容。《园林树木》为校企合作编写，园林树木识