“农业节水”与节水灌溉的含义类似，但其节水的范围更广、更深，包括生物节水、农艺节水和旱作农业节水等，它是以水为核心，研究如何高效利用农业水资源，保障农业可持续发展。农业节水的最终目标是建设节水高效农业。“农业节水，不仅要研究农业生产过程中的节水，还要研究与农业用水有关的水资源开发、优化调配、输水配水过程的节约等。针对目

食用菌具有高蛋白、低脂肪的特色，含人体所需多种氨基酸和微量元素，具有许多食品所无法取代的保健作用，得到联合国粮农组织的认可。随着人们生活水平的提高，我国食用菌消费量在以每年7%的速度持续增长。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用

本书分为12章，介绍了泸溪柑橘发展概况，分别地介绍了守住绿色树立旗帜、科技引领抱团发展、科研团队甘于奉献、率先垂范山地机械、优中选优推陈出新、试验示范提高品质、绿色防控安全放心、标准创建花开泸溪、示范带动产业富民，详细地叙述了泸溪柑橘的资源、柑橘育苗、柑橘高标准建园、柑橘园的土肥水管理、柑橘的树冠管理、柑橘的花果管理、

本书的编著是建立在几十年的生产实践经验、科技成果和借鉴日本矮砧苹果细长纺锤形整形修剪技术的基础上编写的。其内容涉及“SH6矮砧苹果栽培试验的研究”、“富士苹果简化修剪技术”成果，以及此后田间调查的矮砧苹果生育规律、细长纺锤形整形修剪、土壤测定等数据，为本书的撰写奠定了坚实基础。该书共分七章，重点阐述了SH6矮砧的优缺点

本书系统介绍了规模化种植羊肚菌、草菇、鸡腿菇、大球盖菇、双孢菇五种食用菌的菌种选择与制作、发菌管理、栽培管理、出菇管理、病虫害防治、栽培常见问题及处理措施等，对整地、搭棚、播种、覆膜、养菌、催菇、采收、分级、保鲜、加工等工艺流程的技术要点作了详细讲解。本书图文并茂，13个二维码操作视频和近700幅彩色照片为从事食用菌工

糯米山药作为文成县传统的农产品，不仅是美味的食材，更是进补的佳品。与铁棍山药相比，糯米山药个头肥大、肉质雪白，具有较强的黏性。据记载，山药具有健脾补肺、益胃补肾等功效，是一味平补脾胃的药食两用之品，在《神农本草经》中被尊为上品。中老年人在春季里经常食用山药粥，补益颇多。同时，糯米山药的各式做法精彩纷呈，可以高压煲汤、香

阅读本书不仅能够学习到观赏园艺的一些知识，还能掌握一些栽培植物的基础技能。上课的场所除了教室，更多的时候是花房、校园、绿地以及植物园。学生们跟着老师一起体验园艺之美，一起感受植物的生命魅力，在与自然接触中既学习到园艺方面的知识和技能，又缓解学习的紧张压力，还能提升审美情趣，从而不知不觉中被植物疗愈，使人的身心健康得以发

本书借鉴测土配方施肥技术、作物营养诊断技术、水肥一体化技术等先进科学施肥技术，以安全、优质、高效为原则，从花卉生长习性、观赏应用、施肥配方、安全高效施肥等方面入手介绍了100种主要花卉的科学、安全高效施肥技术。考虑到不同花卉的观赏类型（观花、观叶、观果、观姿）、栽培方式（露地栽培、设施栽培、无土栽培、盆栽）等情况下的安

本书介绍了五针松的造型技术与养护知识，分步骤以图解的方式介绍造型设计的主要模式、制作步骤、技法处理、水肥管理、病虫害防治要领、部分制作与养护错误实例，图文并茂地展示了日本当代盆景大师们的代表作品，以及他们在盆景创作中高度的艺术匠心、设计构思。

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