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本书由山东省果树研究所果树专家编著。内容包括：梨主要优良品种介绍、梨树生物学特性、果园规划与建园、苗木繁育技术、梨树整形修剪技术、梨花果管理技术、梨园土肥水管理技术、主要病虫害防治技术等，简要阐述技术原理、作用与注意事项，重点说明技术方法。内容丰富、技术先进、通俗易懂、便于操作，可供果树栽培者参考。

本书根据近年来人们对胡萝卜产品的供应需求，分为8个部分系统地介绍了胡萝卜生产中的关键技术。内容包括胡萝卜的生物学特性、分类及名优品种、每个生产阶段的关键栽培技术、保护地关键栽培技术、与其他作物间作套种栽培关键技术、良种繁育技术、四季栽培贮藏保鲜技术、主要病虫害防治技术等。全书内容充实系统，技术科学实用，文字通俗易懂，可