本书精选了30种我们身边的可爱水果，为每种水果打造了专属身份卡，并配有清晰唯美的图片和科学严谨的文字说明，从水果的外形到内部结构做了介绍，并提供了水果的配色方案及涂色线稿。

本书按照花卉产前、产中、产后分为上篇、中篇和下篇。上篇包括概论、花卉的实用分类、花卉的识别和分类实训；中篇包括花卉的繁殖及育苗、花卉的实生繁殖和育苗实训、花卉的无性繁殖和育苗实训、花卉的栽培管理、花卉的栽培管理实训；下篇包括花卉的应用、花坛的设计实训、插花作品的创作实训、花卉的采后处理、花材的采后处理和贮运实训、花卉的

本书从生态栽培的角度系统介绍了食用菌基础知识、制种技术、生态栽培技术、加工技术及病虫害防治技术等。其中，分别介绍了鸡腿菇、大球盖菇、羊肚菌、双孢菇的生态栽培技术及加工技术。

本书是特色作物高质量生产技术丛书中的一种，主要以设施草莓、西瓜甜瓜为研究对象，研究内容主要涉及水肥管理，以进一步推进草莓、西瓜甜瓜上水肥一体化技术的应用，实现农业绿色、高效、安全、生态发展的目标。笔者依据近5年京郊草莓、西瓜甜瓜生产中科学用肥和合理灌溉方面的基本现状，总结存在的问题，结合草莓、西瓜甜瓜的养分需求规律和水

吐鲁番葡萄有着悠久的历史,承载着厚重的文化底蕴。千百年来,由于吐鲁番特殊的地理环境和荒漠的气候条件,造就了无与伦比的、具有原产地域特征的吐鲁番葡萄及其附产品。吐鲁番是我国最主要的葡萄及其制品生产基地,葡萄产业一直是我市农业农村发展的支柱产业,同时第一、第二、第三产业融合发展是我市葡萄产业发展的新方向。近年来,

苹果是世界上最重要的果树树种之一。苹果转基因研究开始于1989年，随后相继有苹果砧木、品种基因转化成功报道，但研究多集中于基因转化，关于外源基因在转化植株中的表达、特性以及外源基因在转化系中的遗传规律等研究尚少，开展此方面研究将加速转基因苹果在生产中的应用和推广。本书应用PCR、RT-PCR、荧光原位杂交、室内虫试等方

安徽省科技重大专项项目成果。立足历史悠久的优质香椿产地——安徽省阜阳市太和县，详细介绍了太和香椿的发展史。内容十分丰富，对于太和香椿的从古至今，由内而外，从理论到技术，从播种到餐桌，从餐桌又到产业，都做了十分详细的介绍。既是关于地方特色的说明书，也是香椿知识的百科全书。书中总结了作者在长期工作中的经验积累，同时包含了高

本书语言文字生动，可读性较强，适合广大人群阅读。书中通过对一种主体植物——玉兰，进行了一年365天无间断、全方位、沉浸式的观察研究，并以日记体的形式对观察主体进行了记录和整理。在此基础之上，结合作者的专业背景对植物观察成果的再创作进行了探讨、收集和整理，提炼出了一套具有普适性的植物观察与艺术创作的路径和方法，作为对自然

本书共分五章：第一章绪论。介绍了牡丹的栽培应用简史，包括凤丹牡丹和紫斑牡丹的发现和利用，以及油用牡丹价值的发现与推广。牡丹的油用价值及其开发前景，油用牡丹的产业发展及对策。第二章介绍了油用牡丹的生长发育特性，繁殖特性与播种繁殖。第三章介绍了油用牡丹的栽培技术。包括栽培技术要点及种植模式。第四章介绍了油用牡丹的病、虫、草

本书汇集了作者多年从事温室番茄控水提质水肥高效利用调控技术和模式等方面的研究论文、学术报告、工作总结等，内容涉及水氮互作对番茄植株生长生理、根系分布、土壤环境、植株耗水量、产量、水氮利用效率和品质等的影响，并从外界光热环境、番茄植株生长生理、养分吸收利用等多方面，揭示了水氮互作对温室番茄品质形成的调控机制；同时，明确了